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Wenn der Frühling kommt, muss Spargel auf den Tisch. Für grünen Spargel haben wir für euch ein spezielles Rezept. Das Gemüse muss man gut waschen, schälen und grosszügig beschneiden. Die Abschnitte zurückbehalten. Dann den vorbereiteten Spargel in einen Vakuumbeutel verpacken. Salz und Zucker, weisser Pfeffer und «es Löffeli Butter» dazugeben. Dann wird die Luft abgezogen und der Beutel ins 100 Grad heisse Wasser gelegt. Für 15 Minuten. Mehr braucht es nicht, um weissen Spargel im eigenen Saft zu garen. Das ist Basis für unser Rezept.Dazu passt der einfache Frühlingssalat. Mit ­Löwenzahn und der ersten wild gewachsenen Rucola dazu. Brunnenkresse gehört auch hinein. Dazu die jungen Kräutchen. Kerbel und Estragon müssen einfach mit in die Schüssel. Und als kleines Geheimnis: eine kleine Dosis fein geschnipselte Pfefferminzblätter. Frisch müssen Salate sein und aus der Jahreszeit heraus gewachsen. Ausserordentlich ist auch die einfachste aller Spargelsuppen. Die vorhin zurückbehaltenen Spargelreste werden in Wasser ausgekocht. Salz, Pfeffer und etwas Butter kommen hinzu. Aber: kein Zucker! Nach 45 Minuten abpassieren und den Fond auf die Hälfte einkochen. Die gekochten Stangenreste kommen dazu. Danach wird alles püriert. Ein Esslöffel Mehl wird mit gleich viel Butter innig ver­­knetet und in die köchelnde Suppe gerührt. Weiter köcheln, bis sich die Suppe bindet und der Mehlgeschmack verschwunden ist. Ein Schluck Rahm dazugeben, alles abschmecken, aufmixen und servieren.

L’Allemagne prévoit d’instaurer un tarif spécial pour l’électricité à usage industriel, compris entre 0,05 et 0,09 euro par kilowattheure, afin de stimuler sa compétitivité et de répondre aux subventions américaines et chinoises à l’industrie.

Hétfőn kezdődött a Szlovákiai Könyvtárak Hete alkalmából szervezett program az érsekújvári Anton Bernolák Könyvtárban. A 24. alkalommal megszervezett rendezvényt az óvodások vers- és prózamondó seregszemléje nyitotta meg.

Captain Julien Sprunger (37) hat mit Gottéron bis auf den Meistertitel fast alles erlebt – ausser die Pre-Playoffs. «Das wird kein Spaziergang», sagt er vor der Serie gegen Lugano.

Die Zahl der Ausweisentzüge im Strassenverkehr hat 2022 um rund drei Prozent zugenommen. Laut der Statistik des Bundesamts für Strassen (Astra) belief sich die Anzahl der Ausweisentzüge in der Schweiz im Jahr 2022 auf 79'282.

Gyorsan távolodunk azoktól a papíralapú évektől, amikor a légitársaságok képeslapokon is reklámoztak egy-egy repülőgéptípust. Ebbe az albumba a hatvanas, hetvenes és nyolcvanas években, nyugati társaságok által kiadott, itt-ott kissé megviselt képeslapok közül válogattam, az újabbak talán majd később lesznek érdekesek. A felsorolt légitársaságok közül több megszűnt vagy már régen nem repüli azt a típust, amelyre egykor még ebben a formában hívta fel az utazók figyelmét.

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Swatch und Omega bringen heute Dienstag ein neues Moonswatch-Modell auf den Markt. Um 19 Uhr kann man die Uhr am Zürcher Paradeplatz exklusiv kaufen. Jetzt ist klar, wie die Uhr aussehen wird. Und wie viel sie kostet.

Gáspár Miklós Tamás, Hungarian philosopher, politician, and public intellectual died in January. He was often on the same side of the barricades as Viktor Orbán. Later he became key figure opposing Orbán's authoritarian measures, and inspired a new Left.

Le président de la République, Abdelmadjid Tebboune, a reçu la Sous-secrétaire d’Etat américaine au contrôle des armements et à la sécurité internationale, Bonnie Denise Jenkins. […]

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A Szlovák Hidrometeorológiai Intézet (SHMÚ) elsőfokú figyelmeztetést adott ki a jegesedés és az erős szél miatt.

Il a travaillé comme caricaturiste pour de nombreuses presses algériennes et étrangères et créateur de plusieurs réalisations à succès, dans le monde de la bande […]

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Der Getränkehersteller Rivella ist nach einer zweijährigen Corona-Durststrecke wieder auf Wachstumskurs. Auch dank der erfreulichen Entwicklung des Vitaminwassers Focuswater stieg der Umsatz.

Jil Teichmann (WTA 39) steht in der 1. Runde des WTA-1000-Turniers in Indian Wells vor einer lösbaren Aufgabe. Die Linkshänderin trifft auf eine Qualifikantin.

Trotz des Ausstiegs aus dem Geschäft in Russland hat Lego ein Rekordjahr hinter sich. Der Spielwarenkonzern aus Dänemark fuhr im abgelaufenen Jahr unter dem Strich einen Gewinn von 13,8 Milliarden Kronen (rund 1,84 Mrd Fr.) ein.

Eduard Heger kormányfővel együtt távozik az OĽaNO-ból Jaroslav Naď megbízott védelmi miniszter is. Az ideiglenesen megbízott miniszterelnökhöz, Hegerhez hasonlóan ő is a mozgalom vezetéséhez tartozott.

Le parlement a trouvé, au terme d’un processus émotionnel, un compromis qui semblait longtemps inimaginable pour la réforme du droit pénal en matière sexuelle.

Der Nationalrat will bei der Untervermietung von Räumlichkeiten schärfere Regeln gegen Missbräuche. Er hat am Dienstag einer Gesetzesvorlage zugestimmt, die unter anderem vorsieht, dass der Vermieter der Untervermietung explizit schriftlich zustimmen muss.

Berlin plant die Einführung eines speziellen Industriestromtarifs zwischen 0,05 und 0,09 Euro pro Kilowattstunde, um die Wettbewerbsfähigkeit des Landes zu stärken und sich gegen die Subventionen der USA und Chinas zu wehren.

Umweltorganisationen drohen mit einer gerichtlichen Anfechtung des Umfassenden Wirtschafts- und Handelsabkommens (CETA) zwischen der EU und Kanada, während die Regierung sich darauf vorbereitet, die Ratifizierung des Abkommens auf die Tagesordnung des Parlaments zu setzen.

Schweizer Expertinnen und Experten fordern verbindliche Richtlinien für den Umgang mit Nanoabfällen. Nanoabfälle stellen weltweit ein wachsendes Sicherheitsproblem dar. Trotzdem gebe es bisher keinen globalen Konsens über den Umgang mit Nanoabfällen.