Feed aggregator

Vor wenigen Wochen musste sich Scott McTominay einer Herz-Operation unterziehen. Nun hat er von den Ärzten die Erlaubnis für die Rückkehr auf den Rasen bekommen.

Luka Modric würdigt Lionel Messis WM-Triumph mit Argentinien und fordert für Cristiano Ronaldo einen würdigen Abschied aus Portugals Nationalteam – unabhängig davon, ob dieser zurücktritt oder weitermacht.

Regen war in der Schweiz in letzter Zeit Mangelware. In nächster Zeit wird das Wetter im ganzen Land allerdings wieder etwas feuchter. Die Regenwalze startet am Donnerstag im Westen des Landes und zieht in den kommenden Stunden Richtung Osten.

Vous les avez peut-être repérés en manifestation ou, si vous n’y étiez pas, dans des vidéos prises en manifestation. Des policiers en civil se mêlent parfois aux manifestants. Alors, qui sont-ils ? À quelles unités appartiennent-ils ? Quel est leur rôle dans le maintien de l’ordre et dans la répression en cours du mouvement lycéen ?

Du discours suprémaciste de Marco Rubio en Grèce à la mort de Maricarmen, devenue le symbole de la crise du logement en Espagne, en passant par l’étouffement de Cuba et du Venezuela par les États-Unis et les profits historiques de Samsung, retour sur l’actualité de ces dernières heures à l’international.

À l’heure où les professionnels du drone tiennent salon, avec « l’UAV show » à Bordeaux jusqu’au 9 octobre, une longue enquête fait la lumière sur l’engagement de la région Nouvelle-Aquitaine dans l’économie de guerre. Un travail mené par l’Observatoire des armements, reconnu pour son expertise et ses plaidoyers en faveur du contrôle démocratique de l’industrie. Ce centre indépendant promeut un vrai débat public sur les choix politiques et financiers d’une Région qui joue un rôle moteur dans la course à l’armement.

Ha egy könnyű, friss és látványos desszertet keresünk, amihez még a sütőt sem kell bekapcsolni, ez a citromos-áfonyás sajttorta remek választás. A krémes mascarpone, a görög joghurt és a citrom frissességét az enyhén savanykás áfonyaréteg egészíti ki. Előre is elkészíthető, így vendégvárónak is ideális.

A recept ráadásul nem igényel különösebb cukrásztudást: néhány egyszerű lépés után már csak azt kell kivárni, hogy a torta megfelelően megdermedjen a hűtőben.

Print Pálya DesszertKonyha Világ Servings 8 fő HozzávalókAlap

• 150 g zabkeksz vagy vajas keksz
• 60 g olvasztott vaj

Citromos krém

• 250 g mascarpone

• 250 g görög joghurt
• 200 ml habtejszín
• 50 g porcukor vagy 2-3 evőkanál méz
• 1 bio citrom reszelt héja
• fél citrom leve
• 1 csipet só
• 4 lap zselatin 8 g

Áfonyás zseléréteg

• 250 g áfonya friss vagy fagyasztott
• 1-2 ek cukor vagy méz

• 1 ek citromlé
• 2 lap zselatin 4 g

Díszítés

• 100-150 g friss áfonya
• kevés reszelt citromhéj

Utasítás

• Elsőként finomra törjük a kekszet, majd összekeverjük az olvasztott vajjal. A masszát egy 23 centiméteres kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk, és hűtőbe tesszük 20–30 percre.
• Közben elkészítjük a citromos krémet. A négy lap zselatint hideg vízbe áztatjuk 5–10 percre. A mascarponét a görög joghurttal, a porcukorral, a reszelt citromhéjjal, a citromlével és egy csipet sóval simára keverjük. A habtejszínt lágy habbá verjük, majd óvatosan a mascarponés keverékhez forgatjuk.
• A megpuhult zselatinlapokat kinyomkodjuk, majd néhány evőkanál felmelegített tejszínben vagy citromlében feloldjuk. Hozzákeverünk néhány evőkanálnyi krémet, majd ezt visszadolgozzuk a teljes krémhez. A kész krémet a lehűtött kekszalapra simítjuk, és legalább négy órára hűtőbe tesszük.
• Amíg a krém dermed, elkészítjük az áfonyás réteget. Az áfonyát a cukorral vagy mézzel és a citromlével egy kisebb lábasban 5–8 percig főzzük, majd botmixerrel pürésítjük. Ha teljesen sima réteget szeretnénk, az áfonyát egy szűrőn is átpasszírozhatjuk.
• A két lap zselatint szintén hideg vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk, és a még meleg, de már nem forró áfonyapürébe keverjük. Az áfonyás keveréket langyosra hűtjük, majd óvatosan a már megszilárdult citromos krém tetejére öntjük. A tortát további 1–2 órára, de még jobb, ha egy egész éjszakára visszatesszük a hűtőbe.
• Tálalás előtt friss áfonyával és kevés reszelt citromhéjjal díszítjük. A szeleteléshez érdemes a kést forró vízbe mártani, majd szárazra törölni – így szép, tiszta szeleteket kapunk.

Megjegyzések23 cm-es tortaformát használtam. Jó étvágyat kívánunk!

Kárpátalja.ma

The post Citromos-áfonyás sütés nélküli sajttorta appeared first on Kárpátalja.ma.

Christa Pike überlebte in Tennessee ihre Hinrichtung per Giftspritze. Laut ihren Anwälten ist die 50-Jährige wach, aber schwer angeschlagen. Nun kämpft die Verteidigung gegen einen weiteren Vollzug.

Urban Indian women are refusing to be cowed down or slut shamed or policed for their attire or forced to stay indoors in the evenings to ensure their safety.

En première instance, Marine Pequignot, la petite amie de l’assaillant des attentats de Trèbes et Carcassonne en 2018, et Samir Manaa, qui avait accompagné celui-ci acheter un couteau, avaient été respectivement condamnés à cinq et trois ans de prison. Leur peine a été alourdie, mercredi 7 octobre, en appel à 10 ans et 12 ans de détention.

Der Pariser Autosalon gibt ein Lebenszeichen von sich. Vor allem die französischen und chinesischen Hersteller nutzen die Seine-Metropole als Bühne, während die deutschen Autobauer sich in vornehmer Zurückhaltung üben.

Revue de presse de ce jeudi matin 8 octobre

A la Une des médias: les initiatives diplomatiques du Gouvernement pour le retour de la paix dans l’Est du pays.

Min Aung Hlaing should not be trusted to resolve a refugee crisis that is a direct result of his own past policies.

Bei einem Cyberangriff auf einen Softwarelieferanten der Bundespensionskasse Publica sind Daten abgeflossen. Welche Informationen betroffen sind, ist noch unklar. Die Versicherten wurden informiert, die Bundesanwaltschaft ermittelt.

Thibaut Courtois steht bei Real Madrid unter Dauerbeschuss: In den ersten acht Spielen der Saison parierte er 37 Schüsse – so viele wie nie zuvor in seiner Zeit bei den Königlichen.

Dans la sélection de l’Humanité cette semaine : les regrets d’une menteuse patentée, un burn-out autistique au féminin et une fable politique sur les relations femmes-hommes.

Mit über 2,2 Promille am Steuer ist ein Schweizer im deutschen Bundesland Baden-Württemberg gestoppt worden. Die Polizei zog prompt seinen Führerausweis ein.

Nino Niederreiter gehört weiter nicht zum Kader der Winnipeg Jets. Sein Team jubelt auch ohne den Schweizer.

Dix-huit personnes ont perdu la vie dans un accident de circulation survenu dans la nuit de mardi à mercredi au village Tshilonda Kamalunda, dans le territoire de Luilu, province de Lomami.

While the talks focused on the repatriation of refugees, Anwar also appeared to endorse Myanmar's reintegration into ASEAN.