Határon túli magyar portálok összesített hírei

Mit olvasson a kisiskolás gyerek a nyári vakáció idején és mit ne adjunk a kezébe? Bárdos Réka pedagógus segítségével próbáltunk eligazodni a gyerekkönyvek világába, megpróbálva megérteni azt, milyen mechanizmusokra épülhet rá az olvasás szeretete. Léteznek azok a legendák olvasó emberek körében, ho...

László Endrével, a Transilvania Tourist Service igazgatójával beszélgettünk az idei turista szezon sajátosságairól. Állandó túlórázással lehet csak kiszolgálni a nyári utazásra készülőket, az üdülőkedv változatlan bár két jellemzőt érdemes azért figyelni: az infláció miatt rövidebb nyaralást tervezn...

Önismeret, élmények, adrenalin, extrém sportok: az 1001 ötletben Ferencz Mónikával, a RideEffect egyik alapítójával beszélgettünk. Valamilyen sportot űzni, az egészségünk szempontjából is fontos lenne. És bármennyire is furcsán hangozzék, ugyanez igaz az extrém sportokra. És nem csak a fizikai kondi...

A hazai romák kultúráját és történelmét illusztráló-dokumentáló múzeum létrehozásáról szavazott a parlament döntő házként. Az ötven főre tervezett intézmény nem csupán múzeum, de kutatóközpont, konferenciák, interaktív programok színhelye lesz a tervek szerint. A Tetőteraszon vendége volt Fosztó Lás...

A többi között a schengeni csatlakozás közös stratégiájáról egyeztetett tegnap telefonon Marcel Ciolacu miniszterelnök az új bolgár kormányfővel, Nikolaj Denkovval. „Megvitattuk a Románia és Bulgária közötti kétoldalú együttműködést, (…) a határ menti együttműködést, a gazdasági kapcsolatokat ...

A román hatóságoknak szándékukban áll elsőbbséget biztosítani az aratási szezonban a hazai gazdáknak a konstancai kikötőben. Ez korlátozhatja az ukrajnai gabonaszállítmányok behozatalát – közölte a Reuters. A hírügynökség emlékeztetett: Ukrajna fekete-tengeri kikötőinek orosz blokád alá kerülése utá...

Oroszország valószínűleg terrorcselekményt készül végrehajtani a zaporizzjai atomerőműben - jelentette ki Volodimir Zelenszkij ukrán elnök csütörtöki rendkívüli videoüzenetében.

Hosszú távú biztonsági garanciákat kell nyújtani az orosz támadással szemben védekező Ukrajnának, a német kormány meg is kezdte a tárgyalásokat erről - mondta Olaf Scholz német kancellár csütörtökön a szövetségi parlamentben (Bundestag).

A levegő minőségének jelentős javulását regisztrálta a nyitrai vegyi ellenőrző laboratórium a Csöllén történt tűzeset kapcsán.

Sok időt tölt takarítással, és nehezen szabadul meg a szennyeződésektől a konyhában, vagy a fürdőszobában? Íme néhány szuper eszköz, amivel sok időt és energiát megspórolhat, és ragyogóvá varázsolhatja otthonát.

Csehország nem áll hagyományos háborúban Oroszországgal, de része Moszkva információs háborújának - jelentette ki Petr Pavel cseh köztársasági elnök csütörtökön Prágában a cseh közszolgálati rádió Sajtó és Ukrajna elnevezésű konferenciáján.

Csütörtök reggel meggyilkoltak egy 78 éves nőt a temetőben, Losoncon. A gyanúsítottat őrizetbe vették.

Közfinanszírozási sokkra van szükség a szegénység és a klímaválság leküzdéséhez Emmanuel Macron francia elnök szerint.

Több mint 161.500 nyolcadikos jelentkezett a június 19-én, hétfőn kezdődő írásbeli képességvizsgákra – idézi az oktatási minisztérium tájékoztatását az Agerpres hírügynökség. A diákok hétfőn román nyelv és irodalomból, szerdán matematikából, csütörtökön pedig anyanyelvből vizsgáznak. Az eredmé...

Gyermeknapot tartottak június 18-án a beregszászi járási Nagymuzsalyban. Ebből az alkalomból látogatott el a Beregszászi Járási Máltai Szeretetszolgálat (BJMSZ) mozgó játszóházi programja a faluba.

Legutóbb az ungvári járási Bátfán tartott a BJMSZ mozgó játszóházat.

Mozgó játszóház Bátfán

A gyereknap kezdetén a helyi óvodások kedveskedtek egy színes műsorral.

Ezután – a jó időnek hála – kültéren folytatódott a délután, ahol a helyi gyerekek többféle foglalkozáson vehettek részt.

A kicsiket akadálypálya, kötélhúzás és különböző játékok várták, valamint arcfestés és kézművesség.

Minden apróság kipróbálhatta magát a különféle játékokban, valamint az artterápiás foglalkozáson is, ahol színes táskákat készíthettek. Emellett nagy népszerűségnek örvendett az arcfestés is.

Az alkalmat szabadtéri tánccal zárták.

A BJMSZ mozgó játszóházának célja a háború okozta stressz oldása a kiskorúaknál, valamint a reflexek, az érzékelés, a térlátás, a finommotorika és a lelki egészség fejlesztése.

A játszóházi program a beregszászi, a lembergi és ivano-frankivszki Máltai Szeretetszolgálat által valósult meg a Malteser International, a Malteser in Deutschland, a Malteser Austria, a Johanniter International Assistance, a Johanniter Orders in Germany, a Johanniter-Unfall-Hilfe e.V., a Johanniter Nederland, a Johanniterhjälpen Sverige, a Swiss Johanniter Relief Service, a St John International és az Aktion Deutschland Hilft partnerségével.

Szabó Kata

Kárpátalja.ma

Fotók: Kárpátalja.ma

The post Gyereknap Nagymuzsalyban appeared first on Kárpátalja.ma.

Az ukrán ombudsmani hivatalnak 240 olyan esetről van tudomása, amikor az európai országok szociális szolgálatai ukrán menekültek családjaitól vettek el gyerekeket – jelentette ki Irina Szuszlova gyermek- és családjogi biztos vasárnap a Szabadság Rádiónak adott interjújában.

„A jogszabályi különbségek miatt az európai országokban előfordulnak olyan esetek, hogy elvesznek egy gyereket azoktól, akikkel együtt él. Jelenleg 240 ilyen esetről van feljegyzés” – mondta el a biztos. Példaként hozta fel, hogy lehetnek olyan esetek, amikor egy anya kényszerből Ukrajnában marad dolgozni és gyermekét a nagymamával együtt evakuálják. A nagymama viszont nem rendelkezik meghatalmazással a gyerek érdekeinek képviseletére, és az európai jog szerint nem tekintik a gyerek közvetlen hozzátartozójának. Ily módon a szociális szolgálatok bevonhatják a rendőrséget, és kiemelhetik a gyereket a családból.

Az ombudsman véleménye szerint Ukrajna részéről vannak jogi hiányosságok, elsősorban a kellő tájékoztatás hiánya arról, mely európai országokban mit írnak elő a jogszabályok, milyen eljárásokat kell végezni. Hangsúlyozta, hogy az ombudsmani hivatal igyekszik nyomon követni az ukrán gyerekek családból való kiemeléseinek eseteit, figyelemmel kíséri a helyzetet, és jogi segítséget nyújt az ilyen helyzetbe került nőknek vagy családoknak.

„Nemzetközi szervezetekkel dolgozunk együtt a probléma megoldásán, és annak érdekében, hogy akik ilyen helyzetbe kerülnek, jogi segítséget kapjanak” – mondta Szuszlova. Felhívta a figyelmet arra, hogy az európai szociális szolgálatok által elvett gyerekek hozzátartozói mindenképpen keressék fel az adott országban lévő ukrán konzuli hivatalt, és tájékoztassák őket, de megkereshetik az ukrán emberi jogi biztos hivatalát is.

Forrás: MTI

The post Ukrán ombudsman: 240 ukrán menekült gyereket vettek el a családjától külföldön appeared first on Kárpátalja.ma.

Június 19-én vesznek végső búcsút az orosz–ukrán háború újabb áldozatától, Jaroszlav Szicstől – tudatta a nagybereznai község a közösségi oldalán.

Jaroszlav Szics a 128. különálló hegyi rohamdandár katonájaként szolgált. Az 50 éves védő harci küldetés teljesítése közben hunyt el június 13-án Zaporizsja megyében.

A katona temetésének pontos helyszínéről és időpontjáról később közölnek információt.

Őszinte részvétünk a hozzátartozóknak!

Kárpátalja.ma

The post Újabb kárpátaljai katona esett el a fronton appeared first on Kárpátalja.ma.

Valós veszélyt jelent a lakosság egészségére a tenger vize Odesszában. A helyi strandokat a víz állapotának jelentős romlása miatt úszásra és fürdésre alkalmatlannak nyilvánították – közölte az Odesszai Városi Tanács június 18-án.

A döntést a technogén és ökológiai bizottság, valamint a rendkívüli helyzetek kérdéseivel foglalkozó bizottság hozta meg a június 17-i rendkívüli ülésén. „Az odesszai strandokat fürdésre alkalmatlannak nyilvánítjuk a nyílt vizeken (tenger, torkolat) a jelentős vízromlás és az Odessza lakosságának egészségét fenyegető valós veszély miatt” – áll a közleményben.

A Kahovkai Vízerőmű felrobbanása után Herszon, Mikolajiv, Dnyipropetrovszk és Zaporizzsja megyék területének egy része víz alá került. Rengeteg szemét és veszélyes anyag került a Fekete-tengerbe.

Kárpátalja.ma

Nyitókép: korrespondent.net

Kapcsolódó:

Mérgező baktériumot mutattak ki a Fekete-tengerben Odesszánál

The post Betiltották a fürdést az odesszai strandokon appeared first on Kárpátalja.ma.

Alig tudunk róla valamit, miközben hazánk a fekete ribizli gyógynövényi drogjának egyik legnagyobb európai exportőre. Gyümölcsként rendszerint nyersen fogyasztjuk, ha ugyan eszünkbe jut…

Van, aki a feketeribizlit az ízesített feketeteák „black currant”-jaként fedezte fel újra. A gyümölcslevek között is szívesen isszuk olykor-olykor, de sokan már nem biztos, hogy felismernék a piacon, ha az áfonyával kerülne egy pultra. A feketeribizli íze nem egészen olyan, mint az élénkpiros, savanykás ribizlié. Bogyóinak markáns íze frissen szedve nem is ízlik mindenkinek. A leírások savanykásnak jellemzik, de megérve kellemes édes ízű. Fürtjei kisebbek és sokkal lazábbak piros rokonánál, leve pedig olyan sötétbordó, hogy inkább hasonlít tintára, mint gyümölcslére.

A fekete ribizli (Ribes nigrum) a ribiszkefélék (Grossulariaceae) családba tartozik. A Ribes nemzetségnév a növény arab nevéből származik. Németül e névből kicsinyítőképzős főnévvel „Ribisl” néven is emlegetik, ahonnan a ribizli magyar neve származik. A „nigrum” jelző feketét jelent.

Maga a növény 120-200 cm magas cserje, levelei szeldeltek, apró zöldes fehér virágai jelentéktelenek, április-májusban nyílnak. Az érzékeny orrúaknak bizonyára feltűnik, hogy a gyümölcs és a bokor is jellegzetes illatot áraszt. Termése június végén, júliusban érik be. Közép- és Kelet-Európában elterjedt, de bármilyen meglepő, ismert és termesztett Kanadában és Ausztráliában, Új-Zélandon is. A humuszban gazdag agyagtalajokat kedveli, de homokon is jól megél.

Miért jó?

Nem egyszerűen jó, fogyasztása kifejezetten ajánlott. Gyümölcsét gyógynövény szavunk mintájára joggal nevezhetnénk gyógygyümölcsnek, amit az idős embereknek gyógyszerek helyett kellene fogyasztani. Hatásaira az 1970-es években figyeltek fel ismét, többek között a középkori európai szerzetesek gyógynövényleírásait tanulmányozva. Az érett bogyók dúskálnak az egyben antioxidáns hatású, szabadgyökfogó, tumorellenes színanyagokban. Különösen sok antocián, flavonoid, polifenol van benne. A gyümölcs 100 grammjában csak antocián-származékokból (cianidin, delfinidin, kumarinsav stb.) több, mint 500 mg található, a többi antioxidánsról nem is beszélve. E tekintetben magasan veri az összes többi piros bogyós gyümölcsöt. Jelenleg is folynak orvosi kutatások antioxidánsainak gyógyhatására vonatkozóan. Vizsgálják érelmeszesedés, ízületi gyulladás, reuma, prosztatarák ellenes hatását, a menopauzában kifejtett hatását, de a sort még jócskán lehetne folytatni a korral járó különböző bajokkal. Nemrég Parkinson-kór ellenes és az időskori demenciát megelőző hatását is felfedezték. Sok található benne az A-vitamin provitaminjából, a karotinból, B1-, B2- és E-vitaminból is és természetesen C-vitaminból. A fekete ribizli levele nagyon gazdag C-vitaminban. 100 g gyümölcsre 130-170 mg C-vitamin jut.

A krónikus fájdalmakat kúraszerűen alkalmazva csökkenti, vitamintartalmánál fogva a meghűléses megfázások kiváló természetes gyógyszere.

Jelentős a kalcium- és vastartalma, fogyasztása ezért segít a vörösvértest-képzésben, emelheti a hemoglobin-mennyiséget. Gyermekek és nők vashiányos vérszegénysége esetén ugyancsak hasznos a fogyasztása.

Tanulmányok foglalkoznak továbbá méregtelenítő és vízhajtó hatásával. Rendszeres fogyasztása mellett a vér kórosan magas koleszterin- és vérzsírszintjének csökkenését is tapasztalták. Segíti a bélflóra egészséges alakulását.

Magjának olaja gamma-linolsavat tartalmaz. A gamma-linolsav, egy fontos telítetlen zsírsav hiánya csökkenti a bőr nedvességmegtartó- és ellenálló-képességét, és így hajlamosít a neurodermitis nevű bőrgyulladásra. Régi, XII. századi kolostori források is említik a feketeribizlit, mint a kiütéses, gyulladt bőr orvosságát.

A népi gyógyászatban is főként a gyümölcs levét használják, de készítenek szörpöt, gyümölcslevet, cukorkát, a szárított gyümölcsből teát is. A tea is kiváló meghűlésre. Levelének kedvező hatású hatóanyagai a különböző flavonoidok, proantocianidinek, illóolajok, cseranyagok és a rutin. Mindezek hatására levelének teája vizelethajtó, enyhe vérnyomáscsökkentő és izzasztó hatású. Jól csillapítja az ízületi és reumás panaszokat. Hólyag és vese- illetve prosztatabetegségekre is ajánlják. Friss levelei szétdörzsölve enyhítik a rovarcsípések okozta kellemetlenségeket.

100 gramm gyümölcs tápértéke 150 Kj körül van, 1,4 gramm fehérjét, 0,4 g zsírt tartalmaz. A benne található cukor 55%-a gyümölcscukor.

Hogyan fogyasszuk?

A fekete ribizli egyetlen darabkája sem mérgező, ezért bátran fogyaszthatjuk. A bogyókat nehéz megtisztítani a száraktól, virágmaradványoktól, a magoktól pedig végkép lehetetlen. Nyers fogyasztásnál ez nem is szokott gondot okozni, de befőttnek, lekvárnak eltéve már felmerülhet ennek szükségessége. Őszintén szólva, ezekkel az apróságokkal nem érdemes nagyon foglalkozni, de aki nem szereti az ilyesmit, átpasszírozhatja a gyümölcsöt. Ezzel azonban megszabadulunk a növény értékes hatóanyagokat tartalmazó magjától is.

Visszatérve a friss gyümölcshöz, nyersen szőrőstül-bőröstül érdemes bekapni, vagy levét kinyomva nektárnak, szörpnek meginni. A gyümölcsöt kis tálkákban összetörve, esetleg kis mézzel és hideg tejszínhabbal, netán kevés rummal elkeverve fenséges csemege készíthető belőle. A napozást kedvelők karotintartalma miatt bőven fogyasszanak belőle, mert segíti a bőrvédő melanin képződését.

Miután nem sokáig áll el, pár nappal meghosszabbíthatjuk eltarthatóságát, ha az odaégés megelőzésére ecettel kiöblített lábasban kevés vizet aláöntve felfőzzük, mintha lekvárt készítenénk. A félig kész feketeribizli-lekvárral szintén elkészíthetjük az előbbi csemegét, végül cukrot hozzátéve eltehetjük lekvárnak. Friss gyümölcsként vagy lekvár formájában különböző sütemények, főleg tejszínes vagy zselés torták ínyenceknek való alapanyaga lehet.

Borecetet is készítenek belőle, mely különleges aromát ad például sült húsoknak, salátáknak. Hasonló savanykás, sült húsokhoz, vadashoz adható csemege házilag is készíthető belőle, ha az ember a nyári melegben nem tudja azonnal kidunsztolni, hanem 1-2 napra „kintfelejti” a melegen. Ne gondoljuk, hogy ekkor már ki kell dobni. Újraforralás után üvegekbe lehet rakni, csak rá kell írni, mi van benne, nehogy lekvárnak tálaljuk föl.

Tippek, tanácsok

Teáját vese- és szívelégtelenség esetén nem szabad fogyasztani.

Érdekességek

Az első töveket a Földközi-tenger vidékéről hozhatták hozzánk a XIV. században, s Európa északibb területein elsősorban a kolostorkertekben leltek otthonra. A fekete ribizlit alig egy évszázaddal a piros változat után, a XVI. században kezdték termeszteni Európában. Tabernaemontanus, német patikus és botanikus az ezerötszázas években levét szájüregi gyulladásokra, ínygyulladásra, sőt, mint a mozgó fogak újbóli rögzítőjét ajánlja, de használták hólyagbántalmak és májbetegségek ellen is, szirupját pedig köhögés elleni szernek.

Magyarország, Lengyelország és Románia mellett jelentős exportőre a gyógynövénydrogként használt fekete ribizlinek. Jelenleg Új-Zéland évi 8000 tonnával a világ egyik legjelentősebb feketeribizli-termelője. Lakosai nem csak termelik, de naponta fogyasztják is munkájuk gyümölcsét.

Forrás: hazipatika.com

The post Fekete ribizli: hatékony C-vitamin-bomba appeared first on Kárpátalja.ma.