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Blumenkohl kann mehr als Beilage: In diesem Rezept wird das klassische Wintergemüse im Ofen geröstet und entwickelt dabei ein herrlich nussiges Aroma. Ahornsirup und Paprika sorgen für feine Röstaromen, Peperoncini und Oliven bringen Würze und Tiefe ins Spiel. Gerade in der kühlen Jahreszeit hat Blumenkohl Saison – er ist leicht, reich an Vitamin C und Ballaststoffen und damit ideal für eine ausgewogene Alltagsküche. Ein unkompliziertes, aromatisches Gericht, das zeigt, wie modern und vielseitig Saisongemüse sein kann.

Die Ferien sind vorbei, der Liga-Alltag steht wieder vor der Tür. Die Super-Ligisten sind in die Rückrundenvorbereitung gestartet – teilweise bei garstigen Bedingungen. Blick liefert dir einen Überblick in der Reihenfolge der Tabellenplätze.

Am nächsten Montag hätten in Bern die besten Fussball-Stars des letzten Jahres geehrt werden sollen. Daraus wird aus Rücksicht auf die Opfer der Brandkatastrophe von Crans-Montana aber nichts.

Raphael Wicky startet ein neues Kapitel in den USA. Der frühere Basel- und YB-Coach übernimmt den Trainer-Job bei Sporting Kansas City in der amerikanischen MLS.

Lange forderte Prinz Harry den vollen Sicherheitsschutz in seiner alten Heimat zurück, jetzt könnte sein Wunsch in Erfüllung gehen. Insidern zufolge wird er in Grossbritannien zukünftig wieder vollen Schutz geniessen.

Die Unsicherheiten sind gross fürs Börsenjahr 2026, Experten sehen aber dennoch Chancen. Das sind die Aktienfavoriten der Schweizer Banken. Eine Firma haben die meisten Finanzhäuser ganz oben auf dem Zettel.

Die Schauspielerin (80) ist entsetzt ob der Wut in den Mails, die sie täglich erreichen. Für eine Absenderin dieser Hassmails gibt es nun strafrechtliche Folgen. Uschi Glas ist erschüttert vom Hass und der Gewalt dieser Nachrichten.

Der Schweizer Automarkt schrumpfte 2025 auf ein historisches Tief. Doch welche Marken und Modelle verkauften sich letztes Jahr noch am besten?

Ein ungewöhnliches Video vom Silvestertag sorgt derzeit in den sozialen Netzwerken für Aufsehen. Eine deutsche Touristin filmte mehrere Skifahrer, die auf einer Skipiste im österreichischen Salzburg zu Fuss bergauf marschieren.

Die Schweiz erlebt eisige Temperaturen mit zweistelligen Minusgraden. In La Brévine (NE) frostige −30,3 °C, auf der Alp Hintergräppelen (SG) werden es gar −35,2 °C am 5. Januar.

Chaos beim Cyclocross-Weltcup in Zonhoven: Zahlreiche Fahrerinnen stürzen in einer technisch anspruchsvollen Sandabfahrt. Ex-Mountainbike-Weltmeisterin Puck Pieterse zeigt danach, wie es geht – und landet trotz Sturz auf dem Podest.

Das deutsche Fussball-Magazin «Kicker» hat Gregor Kobel zum besten Bundesliga-Goalie der Vorrunde gekürt. Auch Joël Schmied und Johan Manzambi schaffen es auf ihren Positionen ins Ranking.

Der Veganuary lädt dich ein, im Januar auf tierische Produkte zu verzichten. Mit ein paar cleveren Tricks, fleischfreien Tagen, Pflanzendrinks und einfachen Rezeptideen gelingt der Einstieg überraschend leicht und lecker und nebenbei ganz ohne Drama:

Nach dem schnellen Erfolg in Venezuela bekräftigt der US-Präsident seinen Anspruch auf Grönland. Und Trumps Umfeld giesst weiter Öl ins Feuer.

Schweizer Unternehmen setzen auf flexible Homeoffice-Regelungen für 2026. Die meisten Firmen erlauben zwei Tage pro Woche, Ausreisser wie ABB sogar vier. Eine Bank verlangt dagegen wieder mehr Präsenz im Büro.

Parlament und Stimmvolk werden 2026 gleich mehrfach richtungsweisende Entscheide treffen. Das Politjahr verspricht Spannung – auch über die EU-Verträge wird intensiv diskutiert. Blick liefert den Überblick.

Was als fröhlicher Jahreswechsel begann, endete in Crans-Montana in einer Katastrophe. Der tödliche Brand wirft in der Tourismusbranche Fragen auf.

Seit 1992 ist Patrick Brannelly Entertainment-Chef bei der Fluggesellschaft Emirates. Er ist verantwortlich dafür, welche Filme und Serien an Bord der Maschinen laufen. Im Gespräch mit Blick verrät er, auf wen er bei der Auswahl hört und wie sich sein Job verändert hat.

Fast 4 Millionen Franken hat der FC Basel vor zweieinhalb Jahren für Juan Gauto bezahlt. Jetzt darf der Argentinier nicht einmal mehr mit ins Trainingslager. Eine Leihe zurück nach Argentinien steht im Raum.

Marc Rochat kennt die Unglücksstätte in Crans-Montana aus seiner Jugend. Mehrfach feierte der heute 33-Jährige in der Vergangenheit dort Silvester. Beim nächsten Rennen will der Techniker mit Trauerflor fahren.