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Balkans Occidentaux

Blog • Que cache donc cette feuille de vigne ?

Courrier des Balkans / Serbie - dim, 24/05/2015 - 19:39

Un petit cigare roulé, fourré... N'allons pas trop loin dans la métaphore, les feuilles de vigne sont une figure archi-classique des cuisines des Balkans et de la Méditerranée orientale. Bien des variantes sont admises, mais pourtant, toujours il s'agit de la même recette.
Dolma, sarma, sarmale, sarmica… Des confins de Transylvanie, de la Krajina de Knin jusqu'aux steppes d'Asie centrale, aux montagnes du Caucase et au désert de Bactriane, le principe est le même : dans une feuille – de vigne, de (...)

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Blog • Que cache donc cette feuille de vigne ?

Courrier des Balkans / Macédoine - dim, 24/05/2015 - 19:39

Un petit cigare roulé, fourré... N'allons pas trop loin dans la métaphore, les feuilles de vigne sont une figure archi-classique des cuisines des Balkans et de la Méditerranée orientale. Bien des variantes sont admises, mais pourtant, toujours il s'agit de la même recette.
Dolma, sarma, sarmale, sarmica… Des confins de Transylvanie, de la Krajina de Knin jusqu'aux steppes d'Asie centrale, aux montagnes du Caucase et au désert de Bactriane, le principe est le même : dans une feuille – de vigne, de (...)

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Le chœur de femmes Djanam en concert

Courrier des Balkans - dim, 24/05/2015 - 12:19

Tarifs
20 € : Places numérotées
16 € : Placement libre
14 € : Tarif réduit (Etudiants, Chômeurs, Rmi)
10 € : Amis de Djanam (nous contacter sur djanam@djanam.fr)
Réservations au 01 44 62 00 55
À l'occasion de ce concert, nous aurons le plaisir de vous proposer notre tout nouveau CD qui comporte 26 plages de chants et musiques des Balkans au Caucase.

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Le voyage en Albanie

Courrier des Balkans / Albanie - sam, 23/05/2015 - 10:34

Samedi 23 mai à 18h, rencontre littéraire avec Safet Kryemadhi, animée par Kate Holman.
La rencontre sera suivie d'un récital avec Anila Dervishi (chant) et Afrim Jahja (guitare).
L'exposition de photographie, " Kristaq Sotiri : Albanie, d'un monde à l'autre", par Loïc Chauvin et Christian Raby, sera également accessible durant cette soirée.
Adresse :
Service social juif
68, avenue Ducpétiaux - 1060 Bruxelles (Saint-Gilles)
Bar ouvert
Clôture de la soirée à 22h
Pour plus d'information : (...)

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Le voyage en Albanie

Courrier des Balkans - sam, 23/05/2015 - 10:34

Samedi 23 mai à 18h, rencontre littéraire avec Safet Kryemadhi, animée par Kate Holman.
La rencontre sera suivie d'un récital avec Anila Dervishi (chant) et Afrim Jahja (guitare).
L'exposition de photographie, " Kristaq Sotiri : Albanie, d'un monde à l'autre", par Loïc Chauvin et Christian Raby, sera également accessible durant cette soirée.
Adresse :
Service social juif
68, avenue Ducpétiaux - 1060 Bruxelles (Saint-Gilles)
Bar ouvert
Clôture de la soirée à 22h
Pour plus d'information : (...)

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Festival du film environnemental en Albanie

Courrier des Balkans / Albanie - sam, 23/05/2015 - 00:05

3ième Edition du Festival du Film Environnemental en Albanie (EFFA) (17-23 Mai 2015)

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Festival du film environnemental en Albanie

Courrier des Balkans - sam, 23/05/2015 - 00:05

3ième Edition du Festival du Film Environnemental en Albanie (EFFA) (17-23 Mai 2015)

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